Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine Caféleitung für unser zweiten Betrieb Crave am Schlossplatz. 

Wir suchen keine Betriebsleitung im klassischen Sinne.
Wir suchen jemanden, der den Laden führt, als wäre es sein eigener - mit Sinn für Food, Drinks & Ästhetik. 

Du hast Lust, Dinge aufzubauen, Verantwortung zu tragen und Ergebnisse zu liefern – auch und gerade wenn es mal anstrengend wird? There we go.

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Du übernimmst die operative Leitung unseres Cafés und gestaltest aktiv mit:

• Führung und Entwicklung des Teams

• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts

• Verantwortung für Kennzahlen (Umsatz, Wareneinsatz, Qualität)

• Optimierung von Abläufen und Prozessen

• Umsetzung und Entwicklung von Ideen zur Weiterentwicklung des Betriebs

Du bist nicht nur Teil des Systems – du entwickelst es weiter.

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• Du denkst und handelst unternehmerisch

• Du übernimmst Verantwortung – auch und vor allem wenn es unbequem wird

• Es geht dir nicht um den Titel, sondern den Jobinhalt

• Du bist belastbar und bleibst lösungsorientiert, wenn es stressig wird

• Du arbeitest hands-on mit und gehst voran

• Du hast den Anspruch, Dinge besser zu machen – nicht nur zu verwalten

• Du bringst Energie, Eigeninitiative und den Willen mit, langfristig etwas aufzubauen und Luftschlösser in die Realität zu überführen

• Du verstehst konstruktive Kritik als Einladung dich zu verbessern

• Erfahrung in der Gastronomie oder im operativen Betrieb ist ein Muss, Baristaskills und/oder Social Media Talent sind von Vorteil

• Erste Führungserfahrung hilft – ist aber kein Muss

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Entscheidend ist für uns nicht dein Lebenslauf, sondern deine Haltung - wie du arbeitest, denkst und Verantwortung übernimmst.

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Die Gastronomie ist kein 9–5-Job, wo man sich in der Komfortzone suhlt, sondern eine Branche in der man nur mit viel Durchhaltevermögen, Resilienz und Leidenschaft vorankommt. Wochenenden, hohe Dynamik und intensive Phasen gehören dazu.

Wenn du Stabilität ohne Veränderung suchst, klare Dienst-nach-Vorschrift-Strukturen brauchst, jemanden der dir ständig sagt was zu tun ist, passt diese Rolle nicht zu dir.

 

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• Verantwortung und Gestaltungsspielraum

• Ein Umfeld, in dem Leistung gesehen und belohnt wird

• Fixgehalt + Trinkgeld + leistungsabhängige Komponenten

• Die Chance, aktiv am Aufbau und Erfolg des Betriebs mitzuwirken und dich selbst weiterzuentwickeln.

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Wir bauen hier etwas auf – und suchen Menschen, die Lust haben, langfristig daran mitzuwirken.

Wenn du nicht nur arbeiten, sondern gestalten willst, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung.

 

Bewerbungen bitte an hello@crave-stuttgart.de

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